INGREDIENTES:
100 g de azúcar glas
200 g de avellanas, reserve alguna para la decoración
700 g de leche, entera congelada en cubitos
PREPARACIÓN:
1. Ponemos en el vaso el azúcar y las avellanas y programamos (TM 31) 20 segundos, velocidad progresiva 5-10 / (TM 21) 20 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.
2. Incorporamos los cubitos congelados de leche y programamos 2 minutos, velocidad 5-6 introduciendo la espátula por el bocal y moviendo de derecha a izquierda para conseguir una trituración uniforme.
3. Servimos inmediatamente en copas y decoramos con avellanas enteras o en trozos.
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